Ons menu
BORREL TREK
€4,50
Broodplank + Smeersels
Brood met verschillende smeersels
€4,50
vanaf 3,50
Friet keuze uit mayo / truffelmayo
Eigengemaakte Achterhoekse frieten met schil
vanaf 3,50
€8,50
Bitterballen + streekmosterd
Bitterballen ( 8st ) van Elite met Doesburgse mosterd
€8,50
€8,50
Old a’dam kaas bitterballen
Kaasbitterballen ( 8st ) van Old Amsterdam kaas met mosterd van mosterdmakerij de Braakhekke
€8,50
€11,50
PL01 Nacho’s
In huisgemaakte nacho’s met guacamole, salsa & kaassaus
€11,50
€13,50 p.p
Streekplank vanaf 2 personen
Plank met Achterhoekse producten waaronder kaas van kaasboerderij Daalwiek en gedroogd vlees van Slagerij de Hoeve
€13,50 p.p
€7,50
Biersnackplankje • Kaas
Plankje voorzien van verschillende soorten kaas
€7,50
€7,50
Biersnackplankje • vlees
Plankje voorzien van verschillende soorten vlees
€7,50
KLEINE TREK
€14,50
Reuben Sandwich
Pastrami, zuurkool, Gruyère, augurk en sriracha mayonaise
€14,50
€12,50
Kip-Ananassalade • ook vega
Salade met kip, ananas, sla, tomaat & rode ui
€12,50
€7,50
Soep van de maand
Wisselende soep gemaakt door onze chef, vraag er naar!
€7,50
€11,50
Broodje tonijnsalade
Heerlijk brood met tonijn, ingemaakte rode ui, venkel, olijven, kappertjes & rucola
€11,50
€11,50
Broodje verse geitenkaas
Heerlijk brood met geitenkaas, walnoten & Achterhoekse honing
€11,50
€12,50
Tortilla pulled pork & pulled chicken
Twee tortilla’s met pulled pork & pulled chicken, salsa, creme fraiche & guacamole
€12,50
€13,50
Focaccia met Mortedella
Huisgemaakte focaccia met mortadella, rucola & burrata
€13,50
BURGERS
€18,50
Pl01 Burger • rund
Runderburger (180gr) met spek op briochebroodje met kaas, ui, tomaat, augurk, sla, bistrosaus & Achterhoekse frieten met mayo
€18,50
€18,50
Pl01 Burger • Biet
Bietenburger met courgette op briochebroodje met kaas, ui, tomaat, augurk, sla, bistrosaus & Achterhoekse frieten met mayo
€18,50
€19,50
Zalm Burger
Huisgemaakte zalmburger op briochebroodje met sla, remouladesaus & Achterhoekse frieten met mayo
€19,50
€18,50
Chicken Burger
Kip in krokante laag op briochebroodje met kaas, tomaat, coleslaw, bistrosaus & Achterhoekse frieten met mayo
€18,50
GROTE TREK • VOORGERECHT
€12,50
Carpaccio van hert
Dungesneden hertenbief met kaas, pesto, walnoten, sla & balsamicostroop
€12,50
€10,50
Bietentartaar
Bietentartaar met een crème van doperwten
€10,50
€13,50
Hartige tompouce met zalm
Laagjes fillo deeg met een puree van zoete aardappel, spinazie & gerookte zalm
€13,50
€10,50
Gebakken camembert
Met walnoten, Achterhoekse honing & vossenbessen
€10,50
€13,50
Garnalen in knoflookolie
Gamba’s, rode peper, knolook & gerookte paprika
€13,50
€13,50
Soep van de maand
Wisselende soep, gemaakt door onze chef, vraag er naar!
€13,50
€11,50
Open Ravioli
Pastabladen met spinazie & bospaddenstoelen
€11,50
Grote Trek • Hoofdgerecht
€24,50
Spareribs + Achterhoekse friet
met coleslaw & Achterhoekse frieten met mayo
€24,50
€20,50
Gebakken zoete aardappel met aubergine
Zoete aardappel uit de oven met aubergine in vinaigrette van balsamicoazijn & rode ui
€20,50
€24,50
Skirt steak + Achterhoekse friet
Heerlijk stukje gemarineerd rundvlees met coleslaw & Achterhoekse frieten met mayo
€24,50
€26,50
Gebakken heilbotfilet met beurre blanc
Hollandse Heilbot met witte wijn, beurre-blanc saus en gebakken wortels
€26,50
€22,50
Zoete aardappel curry met kip • ook vega
Gele curry met zoete aardappel, kikker erwten & kip
€22,50
€28,50
Lamrack met kruidencrunch
Lamsrack met kruidencrunch, zachte honing-tijmsaus & Achterhoekse frieten met mayo
€28,50
Dessert
€9,25
Dessert Proeflokaal01
Toetje van de dag, bedacht door onze chef!
€9,25
€10,50
Kaasplank
Verschillende kaasjes met chutney & huisgemaakte focaccia
€10,50
LEKKERNIJEN
€5,45
Cheesecake
met caramelsaus en slagroom
€5,45
€6,50
Lemonsquare
met slagroom
€6,50
€7,50
Pecannotentaart
met een klein beetje bourbon en slagroom
€7,50
€3,25
Kaneelcake
van bakker Wijnand, Laren
€3,25